長岡産肴豆を使用した、と～っても濃厚なおぼろ豆腐です。

がんもどきを揚げている様子です。

がんもどきを作っている様子です。

豆乳を絞ってる様子です。

木綿豆腐の製造途中です。

看板社員です^^;